智慧果業(yè)生產(chǎn)，國內(nèi)果業(yè)巨頭，目前在全國擁有近4000家線下門店，在全球布局了200多個水果種植基地。

“好吃是檢驗水果的首要標準”，在每一家智慧果業(yè)生產(chǎn)門店的墻上都可以看到這個醒目的口號。

為了確保每一顆賣出去的果都是“好吃”的，從產(chǎn)地種植、物流運輸，到保鮮度和質(zhì)量控制，再到零售終端，智慧果業(yè)生產(chǎn)已深入到水果行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈中，自建“四度一味一安全”的果品標準，即糖酸度、鮮度、脆度、細嫩度、香味、安全性”，并按照好吃的標準，將水果分為珍稀果、招牌果、A級、B級、C級。“好吃”的源頭是“種植”，果品的標準化需要從種植端的標準化開始。

天潤智力作為智慧果業(yè)生產(chǎn)全球種植基地智慧農(nóng)業(yè)指定服務(wù)商，正在為智慧果業(yè)生產(chǎn)招牌果基地進行智慧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)管理服務(wù)。

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位于云南宜良南盤江河畔流域的冬棗種植基地，是優(yōu)果聯(lián)品牌管理公司的種植服務(wù)基地，也是智慧果業(yè)生產(chǎn)200多家合作種植基地之一，宜良冬棗也因為品質(zhì)突出成為智慧果業(yè)生產(chǎn)的招牌果。

冬棗基地的負責人蔣興永早在90年代末就開始在云南種冬棗。2007年是蔣興永的一個大坎：基地投了800多萬，沒有市場和技術(shù)，產(chǎn)量低且不抗�。号c北方相比，云南的冬天沒有霜降，但病蟲害更多。

2009年，智慧果業(yè)生產(chǎn)與蔣氏棗園開始合作，有了技術(shù)與資金支持，前幾年在外面都不敢大聲說話的蔣興永，終于有底氣了。如今的冬棗園經(jīng)過生產(chǎn)設(shè)施的改進，采用暖棚種植，冬棗不僅品質(zhì)好，還可以提前上市。

但是農(nóng)業(yè)的技術(shù)是活的，同樣一套技術(shù)不一定適合每年的管理。氣候在變，遇上風(fēng)不調(diào)雨不順的年份，技術(shù)都要做調(diào)整。

做了30多年果業(yè)的臺灣人許典信是智慧果業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)總監(jiān)，業(yè)內(nèi)的果樹養(yǎng)護高手，能達到這樣技術(shù)高度的專家并不多，因此許典信每個月要花三周時間全國跑，指導(dǎo)智慧果業(yè)生產(chǎn)散布在各地基地的果樹種植。然而隨著智慧果業(yè)生產(chǎn)合作種植基地的迅速擴張，對技術(shù)專家的需求也越來越大，像許典信這樣經(jīng)驗豐富的技術(shù)專家為數(shù)不多，難以親臨各個基地指導(dǎo)種植。事實上，專家資源的匱乏不只是智慧果業(yè)生產(chǎn)的困擾，更是我國大多數(shù)農(nóng)業(yè)園區(qū)的現(xiàn)實難題。

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2018年，宜良冬棗基地引入天潤智力“五谷耘立方標準化生產(chǎn)管理系統(tǒng)”，輔助專家進行標準化種植管理。

△宜良冬棗基地智能監(jiān)控設(shè)備

專家技術(shù)數(shù)據(jù)化，建立種植模型

合作正式開始。在前期，天潤智力農(nóng)技服務(wù)團隊花大量的時間與冬棗基地的專家充分交流，將碎片化的專家經(jīng)驗、技術(shù)方法、種植理論進行數(shù)據(jù)化整理，梳理出冬棗種植的標準化流程，并經(jīng)過長時間的反復(fù)驗證、不斷優(yōu)化，建立起“氣候、土壤、農(nóng)事、生理”四位一體的標準化生產(chǎn)與預(yù)測模型，形成冬棗標準化生產(chǎn)流程，包含詳細的農(nóng)事任務(wù)規(guī)劃、農(nóng)資投入規(guī)劃等。

當難以復(fù)制的經(jīng)驗技術(shù)變成數(shù)據(jù)化、模型化的一條條農(nóng)事任務(wù)，技術(shù)專家再也不用頻繁往返各基地現(xiàn)場指導(dǎo)技術(shù)，而是各個基地能及時通過系統(tǒng)獲取專業(yè)標準化的技術(shù)指導(dǎo)，進行復(fù)雜而有序的冬棗農(nóng)事作業(yè)。

農(nóng)事任務(wù)自動下發(fā)，工作匯報清晰可見

為冬棗基地建立標準流程以后，冬棗的每一次控樹、澆水、施肥，甚至不定期的巡園等農(nóng)事任務(wù)都由系統(tǒng)自動下發(fā)，工作人員的完成情況也能通過拍照、文字的方式在系統(tǒng)里一鍵匯報，農(nóng)事完成情況在系統(tǒng)平臺直觀體現(xiàn)，冬棗的種植生產(chǎn)活動不再是“單獨行動”，而是透明化、標準化的“工業(yè)式作業(yè)流程”，大大避免了人為的不確定性，以及因疏忽導(dǎo)致的管理不到位等情況。長期駐扎在冬棗基地的優(yōu)果聯(lián)葛永堅說道：“有了系統(tǒng)實時的任務(wù)送達提醒，我們的效率提高了不少！”

△五谷耘立方-任務(wù)管理截圖

△五谷耘立方-工作匯報截圖

數(shù)據(jù)實時監(jiān)控，異常自動預(yù)警

為了保障技術(shù)員的農(nóng)事操作標準化，高度把控冬棗生長環(huán)境，天潤智力農(nóng)技服務(wù)團隊在大棚內(nèi)安裝全方位的物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控設(shè)備，對棚內(nèi)的空氣溫濕度、光照度、大氣壓力，土壤張力、土壤溫濕度進行24小時不間斷監(jiān)控，維持大棚內(nèi)環(huán)境的平衡穩(wěn)定。另外當某個數(shù)據(jù)超過或低于預(yù)設(shè)的闕值，系統(tǒng)會自動預(yù)警，提醒工作人員采取相應(yīng)措施，避免意外發(fā)生。

△五谷耘立方-環(huán)境監(jiān)控截圖

△五谷耘立方-設(shè)備報表截圖

宜良冬棗基地有了這套標準化生產(chǎn)管理賦能，各個基地都在進行井然有序的農(nóng)事作業(yè)，今年7月，宜良冬棗一定特別香甜。