農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)
7月,廣西的陽光玫瑰成熟的季節(jié)。雖然比其他地區(qū)的陽光玫瑰晚了一個月,但是卻有了更多時間積累養(yǎng)分,才能有這最迷人的香,最饞人的甜。
(實拍天潤智力地塊陽光玫瑰)
陽光玫瑰絕對稱得上是水果界的愛馬仕,葡萄中的頂級品種。陽光玫瑰是日本以安蕓津21號為母本,白南為父本雜交選育出的歐美雜交品種葡萄。肉質(zhì)細膩略脆,無核,水分多,甜度可達到22,具有濃郁的玫瑰香味,是目前世界上最優(yōu)秀的鮮食葡萄品種之一。
美好的事物總是來之不易。陽光玫瑰雖然品質(zhì)極優(yōu),但是生長條件極為苛刻,需要極為精細化的管理,以及先進專業(yè)的種植技術,才能收獲品質(zhì)極佳的果實。
(廣西陽光玫瑰優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)-天潤智力實驗基地)
廣西陽光玫瑰優(yōu)勢產(chǎn)區(qū)具有優(yōu)質(zhì)的水源,適宜的光照,空氣潔凈,為陽光玫瑰的生長提供了優(yōu)越的自然環(huán)境。然而要想獲得高品質(zhì)的陽光玫瑰,還要依賴于科學管理以及標準化的生產(chǎn)決策。
人工智能指導生產(chǎn)決策,提升果品品質(zhì)
如果說2017年是人工智能技術爆發(fā)的“元年”,那么2018年隨著傳感器數(shù)量的爆發(fā)式增長,海量的數(shù)據(jù)前所未有地重組、分析、建模,人工智能技術將重新定義農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
天潤智力葡萄管家“四年磨一劍”,經(jīng)過多年對葡萄的生長環(huán)境數(shù)據(jù)、生理數(shù)據(jù)以及農(nóng)事數(shù)據(jù)進行精準的數(shù)據(jù)監(jiān)測,積累了海量有效數(shù)據(jù),如今已經(jīng)完整建立起相關葡萄品種在“氣候、土壤、農(nóng)事、生理”多個維度的精準數(shù)據(jù)模型,結合領先的人工智能與農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)技術,可以實現(xiàn)葡萄種植從栽培技術,到植保水肥的全自動化決策。打破以人為主的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式,擺脫人的經(jīng)驗、感官限制與誤差。
(天潤智力葡萄管家智能化生產(chǎn)實驗基地)
而就陽光玫瑰本身來說,由于品種新、種植難度較大,目前國內(nèi)具有專業(yè)種植經(jīng)驗的人少之又少,許多種植戶都是憑自己以往種植其他葡萄品種的經(jīng)驗來種植陽光玫瑰,導致陽光玫瑰品質(zhì)差強人意。
而在分布于廣西崇左、武鳴、東蘭的數(shù)百畝天潤智力葡萄管家實驗基地,陽光玫瑰全生長周期的種植管理全部在人工智能系統(tǒng)指導下進行,無論工人是否從事過陽光玫瑰種植,甚至是果樹種植管理,都不會對生產(chǎn)產(chǎn)生影響。工人只按照系統(tǒng)指示工作,不進行任何人為干預。比如在開花期,根據(jù)技術人員定期定點采集的葉片數(shù)量、葉片大小、枝條長度、花絮長度等數(shù)據(jù),結合葡萄管家相關數(shù)據(jù)模型,系統(tǒng)可自動判斷葡萄植株的生長狀態(tài),并給出最優(yōu)的植保解決方案,包括水肥、農(nóng)藥、農(nóng)事活動等,工作人員不需要做任何生產(chǎn)決策判斷。
(葡萄管家技術人員定期采集葡萄生長數(shù)據(jù))
有了科學的決策,還需要精準的執(zhí)行。在葡萄管家實驗基地,通過搭建全基地物聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控網(wǎng)絡,實時監(jiān)測園區(qū)氣候土壤環(huán)境,并對大棚水肥等農(nóng)業(yè)設施進行自動控制。最大限度降低人為執(zhí)行的誤差,保證執(zhí)行的精準性。比如,當葡萄根系水分過低時,系統(tǒng)及時預警提醒,打開噴灌裝置,噴灌時長、噴灌水量都由系統(tǒng)精準規(guī)劃,當水分飽和時,系統(tǒng)自動關閉噴灌裝置。此外,葡萄管家通過引入日本限根栽培技術,將葡萄根系置于標準可控的范圍內(nèi),提高農(nóng)事的精準度。
(陽光玫瑰限根栽培基地)
經(jīng)過一季葡萄的嚴格實驗,這里的陽光玫瑰果實飽滿,清香甘甜。從品質(zhì)和產(chǎn)量來看,葡萄管家人工智能系統(tǒng)的種植生產(chǎn)效果遠遠超越了普通種植戶的種植水平。而采摘下來的陽光玫瑰葡萄將要進行嚴密的采后處理,通過天潤智力搭建的銷售網(wǎng)絡送往不同的消費市場。
差異化銷售,提升果品溢價
而對于生產(chǎn)者來說,種出好產(chǎn)品是基礎,賣出好價錢才能最終實現(xiàn)價值的轉(zhuǎn)化。在生產(chǎn)端,葡萄管家通過將高科技融入現(xiàn)代農(nóng)學種出了好果,在銷售端,則通過差異化的銷售實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的溢價。
差異化體現(xiàn)為三方面:品種及品質(zhì)差異化、上市時間差異化、銷售渠道差異化。從品種上來說,葡萄管家選擇從中高端品種陽光玫瑰入手,順應消費升級趨勢,定位中高端市場。同時,通過錯季技術嚴格控制陽光玫瑰上市時間,錯開葡萄銷售旺季,提升產(chǎn)品的市場競爭力。除了在種植源頭形成差異化,最后的采后銷售也是形成差異化優(yōu)勢的重要環(huán)節(jié)。在傳統(tǒng)的銷售模式中,一般以包干價的形式將產(chǎn)品一次性賣給果商,沒有果品等級之分,價格也沒有高低之分。
(實拍天潤智力地塊陽光玫瑰)
事實上,每一個產(chǎn)區(qū),果品有優(yōu)劣等級之分;每一個市場,需求有高低差異不同。天潤智力經(jīng)過多年在果業(yè)流通領域的探索積累,打通了各大銷售渠道,以實現(xiàn)差異化銷售,讓不同等級的水果流通到不同的渠道,讓每一顆水果都能獲得應有的利潤價值。
葡萄管家將陽光玫瑰按照不同等級進行分類分選,分為特級、一級、二級、三級。特級、一級果是在大小、外觀、品質(zhì)等方面都優(yōu)于其他等級果,專供高端商超銷售,具有明顯的價格優(yōu)勢。二級、三級則分批去往各大銷售渠道,滿足不同消費層次的需求。差異化的渠道銷售,能夠更好地實現(xiàn)果品溢價,提升果品潛在價值。
(包裝精美的陽光玫瑰即將輸送到全國高端商超)
陽光燦爛的七月,陽光玫瑰成熟的季節(jié)。葡萄管實驗基地以及服務基地包裝精美的陽光玫瑰坐上冷庫車,被輸送到全國各個消費市場。
(陽光玫瑰上架香港全區(qū)域TASTE高端超市)
(陽光玫瑰上架“農(nóng)夫的菜”生鮮品牌超市)
如今,天潤智力葡萄管家已經(jīng)過多地規(guī)模化生產(chǎn)驗證,服務分布于廣西、新疆等地上萬畝園區(qū)。而隨著天潤智力獲得智慧果業(yè)生產(chǎn)A輪融資后,將為智慧果業(yè)生產(chǎn)遍及全球近200個優(yōu)質(zhì)水果基地提供智能化生產(chǎn)服務,葡萄管家也將實現(xiàn)多品類擴充,打造全農(nóng)業(yè)領域的革新。
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